Seit 1558 kann man in Pulsnitz das leckere Produkt erwerben. Von den damals deutschlandweit über 30 Küchlereien sind nur noch die 9 innerhalb Pulsnitz verblieben. Auf dieses Alleinstellungsmermal und zudem lebendige Handwerk ist die Stadt stolz und darf sich zurecht als Pfefferkuchenstadt betiteln.

Ein Rundgang durch die Stadt, natürlich mit Einkehr bei den jeweiligen Pfefferküchlereien, lohnt sich das ganze Jahr. Denn von Januar bis Dezember produzieren alle Küchlereien Ihre frischen Leckereien.